Vår bil!

Vinterdäck och en stor fet takbox 52 mil och ändå står det så här på displayen:

//R  

Gårdagskvällen avslutades med en stoooor härlig smoothie med jord-gubbar och KRÄKHALLON!!!

Läste just detta på Aftonbladet:

Frysta hallon av märket Euroshopper återkallas av Ica sedan man konstaterat förekomst av den mycket smittsamma caliciviruset, uppger Ica-koncernen. 

”Viruset har vid utbrott visat sig vara synnerligen smittsamt. Smittade personer kan vanligen sprida smitta upp till två dygn, ibland längre, efter symtomfrihet”, skriver Smittskyddsinstitutet, som anger en inkubations-tid på 12–48 timmar.

I skrivandes stund är det 24 timmar sen vi drack vår smoothie! Jag känner riktigt hur det bubblar å far i magen helt plötsligt haha;)

Måste säga att vi mår ändå bra än så länge! Men man vet aldrig!

Hela artikeln hittar du här:

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6801955.ab

/R

Onsdagens middag skulle bestå av hederlig hemlagad husmanskost. Planen var köttfärslimpa med kokt potatis, brunsås och broccoli. Köttfärslimpan blev dock klar snabbare än planerat så potatisen och såsen hanns inte med. Istället fick vi snabbkoka makaroner också brände vi på lite Halloumiost för extra sälta. Det funkade såklart, men nog hade det varit godare med potatis och sås och kanske en klick lingonsylt. Det får bli nästa gång. Här kommer en bild på min middagstallrik.

Köttfärslimpan gjordes på en vanlig sats för köttbullar eller biff. Jag hackade även svamp som jag snabbstekte tillsammans med en pressad vitlöksklyfta. Detta blandade jag ner i köttfärssmeten och det gav den färdiga köttfärslimpan en saftig och rik smak. Rekommenderas varmt!

//Annika