Ännu en dag i kung Bores våld går mot sitt slut. Dagen har innehållit ett lätt styrketräningspass för överkroppen, lunch på Sibylla (haha), fika hos goda vänner samt ett kort stopp på Coop för att inhandla ingredienserna till nyårsmiddagens efterrätt.

Nu när hockeyfanatikerna snart tar plats i soffan för att heja fram MoDo ska jag ta och köra igång en tvättmaskin och göra efterrätten till imorgon.

Menyn imorgon på nyårsafton ser ut som följer:

Förrätt: Tomat- och avocadobruschetta med skaldjur och dragoncréme

Varmrätt: Helstekt oxfilé med ugnsrostade grönsaker och svampsås

Efterrätt: Philadelphiaglass med bär

...uppå bemärkelsedan, jag har den äran, jag har den äran att gratulera!

Lilla L som inte är så liten längre fyller hela 8 år idag.

Jag önskar henne en fin och rolig dag med presenter, tårta och skratt.

Så har julafton dragit förbi och snabbt gick det. En härlig dag och kväll på Ersboda avnjöts med familjen. Dagen började med en tomtegröt-frukost klockan 09:30 med alla samlade runt köksbordet. Lite stress låg över oss som vanligt. Skulle alla hinna göra sig i ordning inför kyrkobesöket...?

11:00 satt vi i alla fall på våra rumpor och lyssnade på julevangeliet, såg julspelet med julkrubban och lyssnade på en massa fina julsånger. En mycket fin start på en fin dag.

Tillbaka på Ystarvägen intogs lite hembakt fika innan jag och Älskade R tog oss promenad för att försöka införskaffa mimosasallad, som vi hade glömt att skriva upp på julens matlista. Coop hade slut på alla sorter och storlekar på burkar, så vi fick traska vidare till en affär vi inte gärna besöker, Willys. Där fanns i alla fall en burk så vi gick nöjda tillbaka till de andra.

Sällskapsspelen togs fram, Kalle Anka var på tv:n och några av oss fixade med julmaten. Efter Kalles jul satte vi oss till bords och åt av den goda maten. Favoriten var helt klart den gravade laxen (som alltid), systers egengjorda den här gången. I vanliga fall är det faktiskt jag som står för just den på julbordet.

17:30 knackade det på dörren och två tomtenissar välkomnades. Alla verkade ha varit snälla det här året för det var många julklappar under granen och i säcken.

Innan ögonen stängdes någon gång efter 23-tiden fick jag mig lite mer tomtegröt. En alldeles fantastisk dag var över...

Nu väntar vi på att få ta avsked av detta året 2009 och välkomna det nya, 2010.

Det är något jag önskar Er alla.

Jag tror att min jul blir fin och mysig bland mina närmaste och kära.

Jag och Älskade R har varit ett dygn hos min mor och bara tagit det lugnt med god mat, skvaller och skratt.

Idag blir det att göra lilla stan i Sollefteå lite snabbt för att sedan luncha med pappsen och byta julklappar.

Vi styr sedan vår Passat vidar mot Örnsköldsvik för att mysa lite middag med Älskade R:s familj. Lille W ska få sina julklappar och vi hoppas att han vill öppna dem idag trots att julafton är imorgon.

Kvällen slutar med att vi når vårt resmål Umeå, närmare bestämt familjen Näsström. En skön kväll dagen före julafton med nästan alla som vi ska fira jul med. Två personer saknas ikväll, men de kommer till oss på julaftonsmorgon så vi kan göra sällskap till kyrkn och julkrubban.

Kör försiktigt om Ni ger Er ut på vägarna. Det ska vi göra.

Många varma kramar och julhälsningar från mig.

En speciell hälsning till dig E. Jag hoppas din jul blir bra till slut och att lilla Taala mår bra.

Havregrynsgröt och kokta ägg är precis på väg ner i magsäcken. Älskade R och jag har kommit hem från en härlig liten tur till Rocklunda och skidspåren i skogen. Vi åkte med våra vänner E+K. K ska ju åka 3 mil skidor i Tjejklassikern i februari så hon behöver få lite skidor i benen (tror det är i februari).

Det var helt okej spår, mycket folk på en del ställen, men framför allt var det sagolikt vackert ute och rofyllt för det mesta. Temperaturen var alldeles lagom på -4 till -5 grader.

Jag är som de flesta vet ingen telefonpratare. Det är trist, tar tid och man måste svara när det ringer. En del samtal tar evigheter att avsluta också. Det är ganska okej att surra lite om jag själv ringer upp och har fått välja tidpunkt.

Men nu har jag på en och samma dag haft några telefonsamtal som varit perfekta. Jag har fått prata med god vän och kära systrar. Det har varit glada samtal och jag måste medge att jag gillar att höra deras röster.

Tänk om jag kunde få höra dem, men slapp prata i telefonen själv. Det enklaste är kanske att tänka om kring telefoni för min del. Något samtal hit eller dit kanske inte är så krävande.

Jag hör och läser om något som många tillagar i dessa jultider. Det handlar om något som kallas för Rocky road och jag har ingen aning om vad det är. Så nu tog jag till det verktyg som alltid fungerar, google. Här är ett recept hämtat från Leilas julgodis. Det kanske smakar bra om man utesluter pistagenötterna.

Förberedelsetid: 10 min Färdigt på: 40 min

Ingredienser

12 kakor

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %

2 påsar dumlekola

2 nävar mini marshmallows

3 dl salta jordnötter

1 dl skalade pistagenötter

Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser.

3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.

Har ni smakat ?